Read in English 전자레인지는 물을 흔든다

장면 목록 › 제1장 전파는 어디서 올까

불 없이 어떻게 데울까?

불도 뜨거운 판도 없는데 음식이 데워진다

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불 없이 어떻게 데울까?

가스레인지는 불로, 토스터는 뜨거운 판으로 음식을 데웁니다. 그런데 전자레인지 안에는 불도 뜨거운 판도 없습니다. 그런데도 국이 2분 만에 따뜻해집니다. 무엇이 데우는 걸까요? 답은 상자 옆에 숨은 장치에 있습니다.

왜?전자레인지 안의 공기나 벽은 거의 뜨거워지지 않습니다. 뜨거워지는 것은 음식뿐입니다. 그래서 전자레인지는 '밖에서 열을 대 주는' 다른 조리 기구와 다른 방법을 쓴다는 것을 알 수 있습니다.

더 알기이 작품의 예시 전자레인지는 안쪽 상자가 가로 31.5 cm, 높이 21 cm, 깊이 32.5 cm입니다. 화면의 숫자는 모두 이 크기로 계산했습니다. 실제 제품의 이름이나 모양을 따르지 않은 예시입니다.

전자레인지 한 대 (예시)
약 50 cm

교과서 식으로 계산 · 예시 조리실 31.5 × 21 × 32.5 cm

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Wikipedia: Microwave oven

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파장·정상파·물의 성질은 교과서의 식으로 계산했습니다. 조리실 정상파 무늬는 금속 상자의 공진 모드를 더한 개략 계산이고, 물의 성질은 데바이 모형(물 20 °C)으로 계산했습니다. 3D 그림에서 전파와 분자의 움직임은 실제보다 아주 느리게, 물 분자는 크게 그린 모형으로 보여 줍니다.